食品工业的污水极其杂乱，包含制糖、酿造、肉类、乳品加工等生产进程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。食品污水处理后段污泥脱水的进程要用到聚丙烯酰胺，作为污泥脱水剂运用。

    即作为污泥脱水剂，建议用阳离子聚丙烯酰胺，可有效在污泥进入压滤之前进行污泥脱水，脱水时，产生絮团大，不粘滤布，压滤时不散，流泥饼较厚，脱水效率高，泥饼含水率在80%以下。

    挑选污泥脱水剂的原则是一般来说处理有机污泥用阳离子聚丙烯酰胺，处理无机污泥的时分通常用阴离子聚丙烯酰胺。碱性很强的污泥一般不适合挑选阳离子聚丙烯酰胺。酸性很强一般不适合挑选阴离子聚丙烯酰胺产品。

    在处理各种工业污泥或者是生活污污泥的进程要根据污泥的特性不同挑选不同类型的污泥脱水药剂，对聚丙烯酰胺的各种功能的理解要有足够全面， 更精准的把握其污泥特点，才干优选出***佳的污泥调度剂产品，固体含量越高的时分，一般污泥脱水剂的耗药量相对要更大。