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食用油脱色剂有哪些使用方法

发布日期:2020-09-09 浏览次数:2

食用油脱色剂是一种具有天然脱色活性和净化吸附效果的脱色产品。该产品的原矿是一种特别的天然生长的矿藏交织资料。这些共同的功能使得所加工的产品有天然的脱色、吸附和过滤功能。我们先进的加工办法使得这些共同的功能大程度地得到运用。这些天然矿藏经特殊加工的产品未加入任何矿藏酸和其他化学物质,可使用于食用油的脱色与吸附。使用特性和优点:

  1、各种金属离子有很好的吸附功能;

  2、与膨润土比较有过滤速度快,带油率低的特点;

  3、对植物油中的叶绿素和颜色有很好的去除效果;

  4、能够去除油中脂肪酸盐和磷脂;

  5、PH值呈中性,所以过滤网的运用寿命长;6、没有不良的残余酸存在;

  7、在脱色进程中不会增加油中的自由脂肪酸。

  (1)脱色的意图 各种油脂都带有不同的颜色,这是因为其间含有不同的色素所造成的。例如,叶绿素使油脂呈墨绿色;胡萝卜素使油脂呈黄色;在贮藏中,糖类及蛋白质分化而使油脂呈棕褐色;棉酚使棉籽油呈深褐色。

  在前面所述的精炼办法中,虽可同时除掉油脂中的部分色素,但不能到达令人满意的境地。因而,关于出产高档油脂——色拉油、化妆品用油、淡色油漆、淡色番笕及人造奶油用的油脂,颜色要浅,只用前面所讲的精炼办法,尚不能到达要求,必须经过脱色处理方能如愿。

  (2)脱色的办法 油脂脱色的办法有日光脱色法(亦称氧化法)、化学药剂脱色法、加热法和吸附法等。现在使用最广的是吸附法,行将某些具有强吸附能力的物质(酸性活性白土、漂白土和活性炭等)加入油脂,在加热情况下吸附除掉油中的色素及其他杂质(蛋白质、黏液、树脂类及番笕等)。

  (3)工艺流程 间歇脱色即油脂与吸附剂在间歇状态下经过一次吸附平衡而完结脱色进程的工艺。

  脱色油经贮槽转入脱色罐,在真空下加热干燥后,与由吸附剂罐吸入的吸附剂在搅拌下充分触摸,完结吸附平衡,然后经冷却由油泵泵人压滤机别离吸附剂。滤后脱色油入贮槽,借真空吸力或输油泵转人脱臭工序。压滤机中的吸附剂滤饼则转入处理罐同收残油。

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